VOCÊ CONHECE A FRUTA PINEBERRY?

O pineberry, como é conhecido, é uma fruta variante selvagem de um morango convencional (Fragaria chiloensis), natural da África do Sul, que estava quase em extinção até ser encontrado por agricultores holandeses há cerca de sete anos, que resolveram cultivar o produto. 

Parece um morango comum, porém bem menor e branco, e seu sabor e aroma é dito se assemelhar muito ao do abacaxi. A fruta começou a ser comercializada na Europa recentemente.

 

VOCÊ SABIA?

Morangos de cor branca, com sementes vermelhas, são plantas híbridas, cultivares trabalhados seletivamente, a partir de espécies muito antigas, quase extintas. Os morangos brancos têm aroma e sabor parecido ao abacaxi.

Este morango também é chamado de Pineberry, por seu sabor e aroma. Ele é menor do que o morango comum, resistente a doenças mas, sua produção ainda não é rentável já que feita a pequena escala, produzir bagas pequenas e serem plantas de baixo rendimento. Portanto, o seu preço no mercado é bastante caro.