RECEITA " EMPANADA DE SARDINHA "

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo e 1/2 de leite liquido
• 3 copos americanos de farinha de trigo
• 2 sardinhas em lata
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 100 de queijo ralado
• Sal a gosto
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Cheiro verde

 MODO DE PREPARO

1. Coloque a sardinha na panela, amasse com o garfo
2. Depois coloque o tomate picado, a cebola, pimentão e o cheiro verde, o milho, a ervilha e sal a gosto.
3. Deixe ferver um pouco, quando ferver desligue e vai para a massa
4. Bata tudo no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado, até a massa ficar leve
5. Unte a assadeira com óleo e a farinha de trigo, despeje a massa e por cima o recheio
6. Leve para o forno