PUDIM DE CLARAS COM MEL PARA MICROONDAS

Ingredientes

• 3 claras
• 1 pitada de sal (tipo rosa)
• 1/2 chávena (chá) de açúcar mascavado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Canela em pó a gosto para a calda
• 1 colher (sopa) de mel
• 4 nozes picadas

• Modo de Preparação

  1. Esta receita é realmente muito simples e fácil, vamos começar por bater as claras juntamente com o sal até ao ponto de ficarem em modo castelo.
  2. Após estarem em castelo, adicione o açúcar juntamente com o amido e a canela.
  3. Agora distribua o preparado por duas taças próprias para microondas e leve ao microondas durante aproximadamente 1 minuto e meio na máxima potência (verifique, pois o pudim deve ficar firme).
  4. De seguida e após arrefecer leve ao frigorífico durante 1 hora e meia.
  5. Entretanto aqueça o mel e de seguida acrescente as nozes.
  6. Distribua a mistura sobre o pudim na hora de servir e polvilhe com canela ao seu gosto.