RECEITA " BISCOITO DE BATATA DOCE"

Benefícios da Batata Doce
Ingredientes
  • 2 xícaras de batata ­doce cozida e espremida
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • Sal a gosto
Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme que não grude nas mãos. Modelar os biscoitinhos redondos ou na forma de palito e espalhar em uma forma untada, de modo que fiquem separados uns dos outros. Assar em forno médio pré aquecido até ficarem dourados.

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